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边山寒[种田] 第116节 (第2/3页)
。 秋末的野物油脂最厚,打到后,就能炼出很多油,把带来腌rou切碎,放到油锅里炒上一会儿,然后再倒米饭,一边翻,一边捣碎里面的饭团。 腌rou里面有不少盐,当菜吃可禁不住他们这些无底大口,混在米饭里正合适。 他这边才动锅,盖房子的那些人就闻着香味看过来,鼻子不停的耸动,迫不及待开始想着今天这顿饭食。 煮饭不麻烦,米下锅,时不时的搅几下就成了,炒米饭略微有点费事,得一锅锅的炒…… 可能是人多的饭做多了,虽然手臂酸痛,但是二十多锅李青文一个人就炒完了。 放下木铲子之后,总觉得胳膊好像粗了,李青文盯着江淙因为干活而挽起的袖子露出的小臂,想着,自己的rou能长那样就好了。 还没到吃饭的时候,但大家伙已经被香味勾引的腹鸣声阵阵,见李青文发呆,胡立川便凑上来道:“江淙好像饿了,我刚才看他嘴都白了。” 李青文站起来,高声喊道:“吃饭了!” 这个时候谁也不管时辰了,欢欢喜喜的跑到帐篷来,不用李青文,直接用碗去盆子里舀炒饭。 这也是门技艺,手艺好的,碗插进去,盛出来的米饭冒尖,手艺差的,只就有大半碗。 炒饭是松散的,不如煮米饭粘,这个时候手法的高低立显。 张玉海一直是这门手艺的佼佼者,手都不会碰到盆里的饭粒子,轻轻松松就能盛出比别人更多的饭。 因为他家穷,兄弟姐妹多,抢饭快,下手准,在坐的这一个个,无人能出其左右。 像是李青勇,碗还没伸进去就砸地上,这种祖师爷赏饭不赏饭的不说,他现在得去找碗才能吃到嘴里…… 怕晚了剩不下几个饭粒子,李青勇直接端起了盆,盆底还有一些,也不知道够不够一碗。 米粒油汪汪的,中间夹杂着咸rou碎,香的让人闭不上嘴,只不停的往里扒拉饭。 李青文坐在树墩子上,一边吃,一边用筷子把碗里的rou粒挑出给小四哥。 李青风一嘴的饭,模模糊糊的说了声“乖仔儿”,结果不小心喷出来几粒,赶紧又闭上了嘴巴。 这顿饭吃的酣畅淋漓,一个米粒都没剩下,陶锅锃明瓦亮。 吃完饭,大家伙歇上一刻钟,李青文解开江淙和李青风缠在手上的布,没看到什么伤,又重新给绕紧,在胳膊上打个结实的结。 干这个活难免会受伤,只能尽可能的保护好身体。 正歇着的时候,西边突然传来“噗通”一声,杨树村的众人一惊,面露恐慌,纷纷的站起来。 齐敏连忙摆手,“没事,没事,是高玉宝掉到陷阱里了。” 村里人大眼瞪小眼,眼睁睁的看着齐敏和另外几个人,跑到陷阱处,把高玉宝给拉上来。 外面拽的人动作娴熟,里面往外爬的也挺快。 无他,手熟罢了。 短暂的休息过后,男人们继续去干活,李青文一边看人做蜡烛,一边摘芹菜。 这野芹菜是出去巡逻的人摘回来的,长的地方好,没有被冻死,就是有点老。 把所有的芹菜都摘好,洗干净,撕掉粗糙的脉络,斜着切成一片片的,下锅焯水。 李青文拿出一段腊rou肠,肠子是伙房的人帮着灌的,他们不差盐,咸,正好用来和芹菜一起炒。 所以,晚上大家伙又吃了一顿高粱米和芹菜炒rou肠。 芹菜脆口,rou肠咸香,个个吃的肚子溜圆。 顶着李青风杀人的目光,好几个人都说,“仔儿要是一个闺女,嫁到谁家谁家可就有福气了。” 李青文哼了一声,自己要是个丫头,难不成还要大老远跑出来给一群男的做饭。想的美。 这些人一天三顿饭都得吃油炒面! 李青
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