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日啖荔枝三百颗”这样的话语了。 以前他还曾纳闷,荔枝这东西,有那么好吃? 但是现在,他也想说他可以吃三百碗! 这道菜其实看着颜色重,香味浓,但要比起燕秋姝之前做的其他菜,麻辣味那是远远不如的,但它从汤汁到浸润rou里的鲜味,却让他都顾不得去试探什么,只想着眼前的美食了! 最初的汤汁过后,便是那煮的软嫩的rou质。 因为管事知道他们接下来想要培养的是两三个月大的小鸡仔,因此这次准备的鸡,也是这么大的,rou质本身就细嫩,经过爆炒,导致后面煮了这么久,也没有将rou质变得很老,一咬,就软烂在唇齿间,和汤汁相似却又不同的汁水在咀嚼时溢出,rou香四溢,味美rou鲜! 一块吃完,萧怀启都没看其他的菜,直接第二筷子也继续吃鸡rou。 而同桌的另外两人,燕秋姝和谢清韵,也同样如此。 本来燕秋姝还想着有些事要跟谢清韵商量一下,距离开炸鸡铺子还有三个月,那这阵子,那些铺子不是浪费了? 不如收拾收拾做卤货铺子! 但现在她脑子里已经没有这个意识了,太好吃了,先吃完再商量吧! 吃着吃着,燕秋姝又觉得不过瘾。 于是让人拿了米饭,一人一碗,她率先拿勺子盛了一勺子汤淋在米饭上,白白的米饭哗啦一下,淋上了热乎乎的褐色汤汁,顿时米饭也染上了一抹褐色,汤汁的鲜美和米饭的清香混于一体。 燕秋姝拿着小勺子再吃一口,米粒因汤汁而分开了许多,不那么黏糊糊了,咸香鲜甜的味道中又夹杂着淀粉食物的甘甜,光是这汤拌饭,她觉得自己都能吃好几碗! 见她这般吃,谢清韵好奇的看了两眼。 燕秋姝注意到,立马安利:“少夫人,你也尝尝,这样最好吃了,这汤其实才是真正的精华!” 鸡rou和蘑菇的味道都煮到了汤里,再没有比这个更鲜美的! 谢清韵笑道:“好,那我也试试。” 她有样学样,只是怕吃不惯,太咸了,因此只用勺子淋了一小勺汤汁,稍稍搅拌刚好舀起一小勺米饭。 味道不重,真是有些淡了。 刚配合她的胃口,又淡得恰到好处,咸香鲜美中米饭的清甜颇占分量,缓解了那浓汤给味觉带来的少许压力,又让米饭变得更加好吃。 谢清韵眼眸微亮,对燕秋姝比了个大拇指,又看向丈夫:“你也快试试。” 燕秋姝欢喜的看着,自己也大口吃着,不过这里的碗也小,她吃了几口就没了,不是自己一个人,她也不好意思再要旁人添饭,于是又喝一碗清淡的蘑菇汤,再吃几口鸡rou,一些吸饱了汤汁的蘑菇。 --
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