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心满眼都是自家夫人,似是没有见过哲旻一般。 姜女士无语,好一把狗粮。 哲旻在席间止不住的咳嗽。 元嘉帝虽面上只是让李远德给他端一碗川贝枇杷膏,心里却是愁绪万千。 他最爱的嫡子,竟变得这般。 姜女士回了心神,接着吃盘里的粽子。 直到宴散,天已经黑了。 姜雨是一个典型的行动派,说要做双皮奶,肯定就是要做的。 黑着天就去了锦康公主的小厨房。 锦康公主知道姜雨的想法,非常高兴,也想试试双皮奶。 果然,年轻人的思维都是如此。 一拍即合。 锦康公主小厨房恰好有新鲜的牛乳。 姜雨本以为这里的条件只能做一个简易版的了。 但是呢,她看到了糯米甜酒。 这样,无需放鸡蛋也能做出双皮奶。 “阿雨,本宫想和你一块做!”吃遍山珍海味的锦康,从未听说过双皮奶。 “好啊,那公主给我打下手吧!”姜女士鬼灵精地眯起眼睛。 “没问题!”锦康兴奋地不行,秋红根本拦不住。 姜雨找出一口瓷锅,倒入新鲜的牛乳,还有适量的白糖。 文火熬制沸腾。 将熬好的牛乳倒入瓷碗,静置放凉。 “公主殿下,这表面生出了一层薄薄的奶皮。”姜雨指着热牛乳说道。 “本宫晓得这个,西北进贡的奶茶熬好了也是如此。”锦康雀跃地说道。 “嗯,等下啊,我们还能让它凝固起来。” 说罢姜雨用筷子轻轻挑起奶皮,撕开一个小口, 小心翼翼地将糯米甜酒倒入其中。 盖好塑封用的油纸,插几个小洞。 放到蒸屉上。 一共做了两碗。 十分钟后,就是见证奇迹的时刻! 姜雨取出两碗双皮奶,轻轻撕开油纸。 “哇!真的凝固了!”锦康用汤匙舀起一勺双皮奶。 “是吧,咱们把水果盖到上边去。” 姜女士把切好的芒果盖到了双皮奶上边。 芒果是南疆进贡的水果,在大昌被叫作庵罗。 锦康欢喜接过姜雨递来的庵罗双皮奶。 奶冻入口爽滑,庵罗鲜甜美味。 “嗯…呜…”锦康吃的眼睛发亮,“太好吃了吧。奶冻爽滑可口,还带着一股酒香,配着庵罗吃真的很绝啊!” 姜雨笑着说,“公主喜欢就好。”说罢也尝起来了双皮奶。 是那个味! “阿雨,没想到,你不光精通医术,厨艺也这么不错。”锦康都快要成姜雨的脑残粉了。 --
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