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为了方便取水,众人将营地往水源边挪了一段,很快十多口用黄泥和石头垒起来的大灶就搭好了。 大灶设计了专门的烧柴的灶口和取灰的灶口,方便在炼盐的时候合理分工、互不影响。 钟离带着找到水源的三队和四队提着大木桶去刨满是白色晶体的沙土,找这样的沙土也有诀窍,在风雨不容易淋到的地方这样的沙土含白色晶体更多。 大木桶中装三分之一的沙土,然后浇上水搅拌后放在一旁静置,等水里的泥土沉淀下去众人就小心的提着桶,将上部分清水倒进锅里。 一连几次,终于在天黑的时候大锅里的水蓄满了,众人点火添柴,锅里的水温逐渐上升,炼盐进入最关键的阶段。 在古法记载中,土盐的熬制方法和海盐的方法有相同之处,前面的这些工序称为‘取土和融土’,在土质比较湿润的地方还会增加一个“晒土”的工序。 用水将这些土壤浸泡叫“融土”,这时候土壤中的盐分会被溶解到水中,抛去泥沙水就成了传说中的卤水。 苏曜需要带着人用煮制的方法把这些卤水里的水分蒸发出去,水分蒸发剩下里的晶体就是粗盐,这样的粗盐不能食用,还需要反复提炼。 熬制的过程很费时间和柴火,大锅煮了整整一夜才把一锅水煮成了小半锅,锅底rou眼可见的沉着一层土黄色的盐。 根据书籍记载海水的含盐量在百分之三左右,烧一锅海水要把约九成的水分烧制蒸发后,盐分才开始析出。而这一锅卤水水分蒸发了大约六成,盐的成分已经析出许多,说明这里的土壤含盐量大的惊人。 即便水里的含盐量高,但一整晚的烧纸已经耗费了众人捡来的将近一半的柴火,这附近的柴火并不算多,这样消耗下去柴火肯定会成为他们最大的需要。 苏曜也想过先利用白天的高温晒制浓度更高的卤水,可这河道到处都是泥沙,渗水效果太好,卤水倒进去不一会儿就渗没了,晒卤的难度太大。 “阿曜,在想什么?”钟离见苏曜一直沉思,伸手在他眉心轻轻点了点。 苏曜叹了口气,把自己瘫倒在毯子上:“这样下去不行,咱们还是得想个办法晒卤。” 制盐的方法两人一起讨论过,他的想法和苏曜差不多,这样一锅锅的煮制虽然也能煮出够部落用的盐,可他们两个心里都明白,找到了这么好的盐源,只这样简陋的炼制明显是不够的。 “那咱们一起想办法。”钟离靠在苏曜身边,像一只忠实沉稳的大狗狗。 在苏曜面前的钟离永远都是卸下自己的防备,将自己最柔软无害的内里展现出来,要是遇到别人钟离这样对待感情的态度肯定是要吃亏。 可偏偏苏曜是个吃软不吃硬的脾
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