字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
穿成流放罪妃后的发家生活 第87节 (第1/3页)
入冬后就属这个涮羊rou锅子最走俏,几乎每桌必点,很少有人去点其他吃食,只有些食客连续吃上好几日吃多了才换一顿其他炒菜炖菜吃吃,没两天又开始吃涮羊rou。 其实许沁玉想弄火锅。 但火锅的话,那就必须用牛油做来锅底。 通常火锅都是牛油麻辣锅配上另外种味道的锅底,有番茄锅底,大骨汤锅子,猪肚鸡锅底,菌菇锅底等等。 但这里也没有番茄,菌菇也不好端上桌给食客们吃,如果是单独的大骨汤锅,吃火锅的滋味就少了许多。 等以后啥时候能买到牛rou牛油,她可以熬些牛油麻辣锅底弄来自家人吃吃。 洗漱过后,等到入睡时,闻氏和桂氏都还没回,许沁玉心里头就清楚,桂氏肯定就是祝家的血亲,现在认了亲,就先在那边住着,至于后续的安排,看那边是怎么打算的。 等到第二日下午,祝老太夫人一行人来到了源宝镇。 路上跑得也是真慢,跑了足足三个半时辰,祝太守跟朱氏一起来的,两人过来,先把老太太安置在裴家,本来想在西街或者东街那边买个小宅子,还是老太太不让,说也想住在桂花巷,后来直接就在桂花巷买了个跟裴家差不多大的院子,找了人把里头收拾的干干净净,吃穿用度也都很快准备好。 本来闻氏想让老太太住家里,但家里还摆着不少玉娘的缸罐,她怕老太太住着有些拥挤。 而且住外头也能打消别人的猜疑,不然老太太是来源宝镇养身子,可怎么住去了裴家? 所以商量过后,还是在附近买了院子,隔得也不院,几十来步就能到了,祝氏也直接跟着住过去。 不到两个时辰,老太太就住到了新院子那边。 晚上的暮食,是闻氏过去食肆那边端的涮羊rou的锅子。 闻氏过去食肆一趟,许沁玉这会儿不算忙,因为这个涮羊rou锅子准备起来很简单,食材也不用许沁玉cao心,都是成哥儿许风他们准备洗菜切菜配菜的,她只用煮清汤调麻酱碟就好,这几日天气比初冬时冷上些,吃锅子的食客就更多了,几乎食肆里头都是来吃涮羊rou锅子的。 许沁玉见到闻氏,心里松了口气,两人过去杂物间说了会儿,得知外祖母真是祝老太夫人丢失的女儿,许沁玉心里也为两人高兴,又忍不住在心底把人贩子给恶狠狠地骂了顿,不管哪个时代,人贩子都是畜生不如。 晚上还有祝太守跟朱氏也在这边吃住,他们会陪着老太太待上几日的。 许沁玉让就功哥儿跟许风他们端着锅子食材走一趟桂花巷。 所以祝太守跟老太太他们过来源宝镇的头一晚上就是吃的涮羊rou的锅子。 这顿暮食是过去老太太那边院子吃的,宁姐儿带着凤哥儿芫姐儿都去了。 这事儿也没瞒着宁姐儿,宁姐儿见到老太太,乖乖巧巧喊了声曾外祖母,老太太虽然看不见,但还是摸着宁姐儿的手说了几句乖孩子。 第70章 一家子聚在一起吃着热腾腾的锅子, 四四方方的木桌上摆着个铜锅子,周围是一碟碟的菜品,切成一片片洁白的羊尾油,切的薄如蝉翼一盘盘鲜嫩的羊rou, 手指粗细的手切羊腿rou, 同样薄薄一片的手切羊上脑, 还有羊毛肚跟各类蔬菜。 这羊rou还是成哥儿的刀工,都是新鲜羊rou现切,切的薄如蝉翼。羊腿rou也是切的粗细均匀。 成哥儿跟着许沁玉学了快一年, 配菜这些都已经很熟练,刀工也非常好了, 想要薄如蝉翼的鱼片rou片这些,他都能切得出来,还有现在食肆里摆在门口卖的鱼丸、红烧鱼和鱼头炖豆腐也都已经是成哥儿来接手,味道也都还挺好。 许沁玉觉得再过个两年, 成哥儿都能掌勺了。 其他几个也都学的很认真, 罗大妞在面食上也的确很有天赋,已经可以帮着许沁玉做馒头包子这些,许沁玉每个月也给罗大妞八百文钱的工钱。 风哥儿在厨艺上天分一般,但很勤快, 每日都比其他人更勤快,更多的练习着, 他相信也坚信勤能补拙,不仅如此, 他每日多余的时间还会在食肆后院扎马步锻炼身体。 瘸腿的调哥儿对味道比较敏锐, 许沁玉也特意在栽培他这方面的天赋。 许雨跟许顺和二妞年纪还太小了些, 除了洗菜配菜这些,
上一章
目录
下一页