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御厨小饭馆[美食] 第50节 (第3/3页)
溜溜直转。 白香凝看着软萌白胖的宝宝,忍俊不禁道:“宝宝真可爱。” 才刚满月的小宝宝就已经被养得胖嘟嘟,小胳膊小腿都跟藕节一样,又短又肥,还在不停挥舞着,白香凝甚至都闻到他身上的奶味儿了。 “宝宝肯定也等不及要戴上了。”琳琳把小金锁戴在了宝宝脖子上,然后笑?着说:“哎呀,宝宝戴着果然好看,真适合宝宝!” 粉雕玉琢的小宝宝戴上小金锁之后变得更加可爱,一屋子大人都看着他,越看越稀罕。 陈峰和琳琳刚想说点?什么?感谢的话,白香凝抢先说道:“你们先坐,我下去准备菜,马上就好!” 说完就急着跑下了楼。 店里每天人都很多,所以白香凝没法和陈大爷他们叙太久的话,过来打了个招呼就得继续在后厨忙碌。 满月酒的菜色和小饭馆里日常供应的菜不太一样,白香凝提前备好了食材,所以制作起来也很快,陈大爷他们并没有等多久,菜就一道一道上了桌。 最先端上来的是一道凉菜,桂花糖藕。 这?道菜既可以算凉菜,也可以算是中式甜点?。 首先需要在莲藕的顶端切上一刀,然后用筷子将浸泡好的糯米一点?一点?塞进去,直到塞满莲藕的每一个孔隙,塞好之后再把切掉的部分盖上,用牙签固定住。 在锅中加入冰糖、红枣还有桂花酱,然后把塞满糯米的莲藕放进去,慢慢炖煮。 这?道菜需要花费的时间可一点?也不比那些炖rou炖汤少。 虽说可以用高压锅缩短制作的时间,但这?样做出?来的桂花糖藕口?感大打折扣,所以白香凝依旧选择用砂锅慢慢炖,她?从一大早就开始准备这?道桂花糖藕了。 空气中弥漫着浓郁的桂花香,而香气的来源就是桌子上的桂花糖藕,糖藕被切成了厚薄均匀的片,上面?淋着白香凝专门?勾芡的桂花汁,整道菜都变得晶莹透亮,在灯光下折射出?诱人的光。 第64章 丈夫陈峰抱着孩子, 琳琳便得了空,她爱吃甜,此刻筷子直直往装着糖藕的盘子伸去。 她夹起?了一片藕, 藕片上浓稠的糖汁随着她的动作拉了好长的细丝,那叫一个藕断丝连。 在砂锅里经过了两个多小时的熬煮,藕片已经?变得无比黏糯,琳琳只是轻轻一夹, 碗中的藕片就断成了两节。 “这藕好绵糯!”琳琳专心感受着藕片在口中融化后带来的馥郁香甜,丝毫没注意?到丈夫看自己哀怨的眼神。 他怀里抱着个不?停乱动的的小婴儿, 他每次想?去夹藕片的时候,宝宝就会?伸手?拍他, 其他人都吃到藕片了, 就剩他还在对着盘子望眼欲穿。 陈家姑姑笑道:“看辰辰这样子, 肯定也想?吃这个藕吧?” 大人们吃得开?心, 小宝宝似乎也闻到了空气?中飘散的桂花香味, 正伸着小胳膊去够盘子,还一直咯咯笑,嘴角亮晶晶的。 等到嘴里甜蜜的味道淡了些, 琳琳总算是想?起?一旁的丈夫了。 “这个藕好好吃, 怎么都没见你吃啊?” 于是陈峰给她演示了一下。他左手?抱娃, 右手?刚要伸筷子去夹盘子里仅剩的两片藕时,坐他怀里的宝宝立马用力蹬起?了腿, 陈峰只能放下筷子去哄他。 好不?容易把儿子哄安静后,他看着琳琳,眼神控诉, 此时无声胜有声。 一副“看到了吧,这样子我怎么吃藕?”的表情。 琳琳心虚地干笑两声, 刚刚光顾着吃藕了,没注意?到丈夫这边的情况。 十秒钟之前盘子里还有两片藕,但此时只剩下最后一片了,陈峰一看,急得不?行,示意?妻子赶紧帮他把那片藕夹给自己! 先前陈峰看着其他人吃,早就馋了。 琳琳夹起?最后一片藕,用手?托着防止糖汁滴落,然后往丈夫嘴里送去。 糖藕上面淋着的桂花酱晶莹剔透,呈现?出一种透明?的凝胶状,中间还掺杂着星星点点的干桂花,如同?灿金色琥珀般附着在藕片上,深深浸润了藕片,光是从视觉上就给人带来了极致的享受。
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