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高的，如果不是因为非常赚钱的关系，谁会做成本这么高的买卖嘛。

    rou贩子用草绳拴上了那条黎锦看好的五花rou，交给了她。

    黎锦提着这rou，心中有些迷惑。她还以为卖rou的会用油纸或荷叶包着rou递给她呢，没想到只是潦草地拴了一条绳子。

    临走之前，黎锦看向了，之前还没来得及注意看的那两条“里脊rou”。

    听名字就知道，“里脊rou”与“外脊rou”大有关系。

    “外脊rou”是靠近脊椎、在脊椎之外的一长条长方形的rou。而“里脊rou”则是“外脊rou”下面，在脊椎里面的一条长圆形的rou，形状是一头偏粗而另一头稍细。

    因为位置在“脊椎之里”，所以叫做“里脊rou”。

    “里脊rou”是猪身上最精华、最美味的rou，煎炒烹炸都十分适合，烧烤出来的口感也是十分诱人。

    因此，“里脊rou”的价格也非常高昂。

    标价十八文钱一斤。

    “原来在rou铺中，里脊rou比一般的好rou还贵三文钱啊……”黎锦看了，也不由得愣了一会儿，觉得惊奇。

    黎锦之前还以为，凡是好rou都是十五文钱一斤呢。里脊rou的售价，稍微超乎了她的想象。

    但rou贩子见黎锦盯着里脊rou看，以为她想买，便竭力设图说服她。

    “你买这个吧！”rou贩子说道，“才十八文钱一斤。里脊rou最受欢迎，平时都早早就卖光了。今天竟然还剩了两条。你赶快买下来吧，不会后悔的。”

    黎锦注视着的这条里脊rou，看起来也确实非常新鲜。rou的颜色是淡淡的粉红色，好像被一层rou中自带的薄膜包裹着一般，非常完整。rou的形状当然也很漂亮，而且质感是一丝一丝的，rou质看起来非常软嫩。

    虽然黎锦犹豫了一下，但思索后她仍然说道：“不能买啦。我已经买了五花rou，下次来的话再买里脊吧。”

    rou贩子道：“下次来的话，可能就没有里脊rou了。这种rou可是不常见的。”

    黎锦无奈道：“真是那样也没办法。要是我实在想吃，早点来买就是了。”

    rou贩子见黎锦不肯买，也没办法，只得道：“那，你若是吃好了，下次再来啊！”

    “嗯！”黎锦点了点头，拎着手中那条五花rou便走出了rou铺。

    现在买了这条五花rou，回家之后用它做什么呢？黎锦自己也有点困惑。

    她虽然很想买些rou回家，但原本并没有考虑购买五花rou。而只是想买些前槽rou，剁碎了做汆丸子，那是一道简单而美味的汤菜。

    当然，五花rou也可以用来做汆丸子。但这种五花三层的五花rou，乃是rou中上品，若是用来汆丸子的话，简直就是暴殄天物。

    既然买了品质这么优良的rou，就拿来做些别的好吃的吧。

    虽然能用来做什么，黎锦还没有想清楚。这没有关系，回家的时候她可以一边走路、一边慢慢想，这么长的路，总会想出来的。

    把五花rou上拴着的草绳系在了小推车上之后，黎锦准备往回走。

    当路过一家酒坊的时候，黎锦忽然心有所感，一时兴起，便进去买了些酒。

    黎锦从来滴酒不沾。买酒只是为了调味，因此就买其中最便宜普通的酒类便可以了。

    便宜的酒都不装瓶，而是装在坛子里。

    一坛酒看起来约有五六斤。

    黎锦花了五十文钱买了一坛黄酒，又花了六十文钱买了一坛米酒。米酒比黄酒贵，但也不妨多买一种，两种酒在