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分卷阅读105 (第1/2页)
出了他的心声。 “没问题的。”许念回他,把自己的那份鹌鹑蛋倒入汤中,“你若是不喜欢吃的话,可以不放的。” “不不不,我爱吃,就是觉着新鲜,随口问一句。” 许嘉庆说着,像是为了证明一般,忙学着许念的样子,把那颗橙黄的鹌鹑蛋倒入汤中。 “你现在可以把汤搅一下,让米线混在汤里。不过搅的时候小心一些,小心别把鹌鹑蛋戳破了。” 许嘉庆连忙答应。 然后,他便发现,刚倒入碗中的鹌鹑蛋已经变了样,生的蛋清居然变成了熟的蛋白,而后把蛋黄严丝合缝地包裹起来。只不过,可能真是许念说的那样,鹌鹑蛋此刻尚未熟透,蛋黄还有些软。 他乖乖地搅着碗中的米线,用筷子将团在一起的米线分开。 之前碗中的汤汁被鹅油封着,热气冒不出来。眼下,随着他的动作,表面的那层鹅油保温膜被打破,热气顺势跟着冒了出来。 袅袅热气冒出来,香味也跟着热气散发出来。 许嘉庆忍不住深吸了一口气,鼻尖瞬时盈满汤汁的浓郁香气,感慨道:“好香啊。” 接下来,不用许念再示范,他径自把配菜挨个倒入碗中,海碗中顿时被各种食材填满。满满的一碗米线热气腾腾,红的火腿、绿的菠菜、黄的豆粒、白的米线。。…交叠在碗中,起起伏伏,颜色丰富,香气逼人。 许嘉庆哪里还忍得住,立即大口吃起米线来。 “嘶!好烫!” 毫无意外,他的舌头被狠狠烫了一下,发出痛呼声。 “小庆,慢点吃,不要着急。” 许念递给他一杯凉茶。 “喝口压压烫。” 许嘉庆猛地灌了口凉茶,凉而刺激的茶液一刺激,方才将口中的灼烫感稍稍压下去了些,整个人也跟着好受了一些。 “怎么会这么烫?” 他刚才搅拌的时候,是看到有热气冒出来,也看到入碗的鹌鹑蛋顺利便熟,但是丝毫没放在心上,结果现实给了他狠狠的一个教训。 “因为,这个米线汤一直用鹅油保温。我刚刚忘记叮嘱你了,这回你小心些吃,不要着急。” “原来如此,难怪看不到任何热气。” 许嘉宸自也听到了,他方才看到有热气冒出来已是知道不是冷汤了,现在再一听缘由,深觉这个方法妙不可言。 然后,他不由地对那碗他弃之不食的米线产生了些许兴趣。 或许,试试也无妨? 何况,真的好香啊! 好像。。…有些后悔了。。… 可是没办法,后悔归后悔,当下却并无米线可吃,他只能眼巴巴看着许嘉庆和许念二人吃。 有过一次教训的许嘉庆这回长记性了,他也不在乎什么礼仪,左手拿着勺子,右手拿着筷子,慢腾腾地夹了一筷子米线,小心卷在一起放在勺子里,而后勺子再去舀点汤。 他认真吹了吹勺子里的汤和米线后,等待热气稍稍散了些,而后不再有任何犹豫,一口全放进嘴中。 好吃! 又香又烫! 许嘉庆倒抽了一口气,把一口米线全咽了下去。 米线爽滑细嫩,热汤鲜香浓郁,热米线搭配着暖汤,几乎在下肚的一瞬间,抚慰了因着寒冷而有些空落落的胃。 “真香啊!吃一口米线,便是少吃十口面条也值得啊。”
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