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分卷阅读20 (第2/2页)
,那个银裸子也是代表了元春的态度,她也是希望这东厢房里的宫女太监一心为主的。 一刻钟的时间,竹子带着小路子提着两个大食盒进了竹香院,竹子还有石头也是忙活着将这一盘盘菜端出来。 因为大厨房做的饭都是有定数的,除了主子爷和福晋,侧福晋可以随意点餐的,其他的主子大多数也是份例有什么,大厨房做了什么,就点什么的。 因为元春进府的第一天,大厨房里做的也是根据府里现有的格格做的,也就不讲究问主子有什么喜好了。 这问了也许也没有,岂不是让主子尴尬了,等日后问清楚了喜好,再告诉大厨房的人一声就是了。 ☆、宴客 将菜一一摆在了桌子上,倒也是满满的一桌子菜,元春有些诧异,不是说四贝勒是个节俭的人吗?怎么一个小小的格格就有这么多的菜了。这规格可一点都不节俭了。 竹子许是看出了元春的疑惑,这才解释的说道,“因为今个儿是格格们进府的日子,贝勒爷又是在前院办了个宴会,也是请的亲近一些的人过来小聚,所以今个儿菜多添了几道的,奴才想着也不知道主子喜欢什么,便多拿了一些。” 摆上以后,小安子和小路子都退了出去,红儿绿儿笨手笨脚的,更是没资格进来伺候主子用膳。 留在屋内的也就竹子,石头,在一边听候吩咐,石秀和石竹这两个贴身伺候的宫女则站在元春的身后,等着给主子布菜。 “平日里,贝勒府里的格格的份例菜又是怎么个讲究的?”听了竹子的话,元春也是有些好奇了。 竹子也是早先就了解过宫里的份例的,这福晋和侧福晋的份例都是有规定的,但各府里的格格们的份例,就没有给出过明确的份例,份例是多是少,端看各府里的福晋怎么安排了。 四贝勒府上向来都是福晋管着这些,四福晋又是个和善,李侧福晋还是李格格的时候,也是比福晋更得些宠爱,福晋也是从来没从份例插手,打压过李氏。 四贝勒也是个重规矩的,再怎么宠爱李氏,也没让李氏越过福晋去,福晋也总是端庄贤惠,规矩摆在那里,四贝勒也是敬重信任福晋,从来都没有过问过府里的份例的事。 以前这府里人口少,份例多点也没什么,但这府里又进了这么多的人,份例会不会改,这他们说不准,但也有以前就进府的格格们份例在,想来也不会少多少的。 这毕竟府里一下子就多了这些主子来,竹子也怕万一福晋心思一动,改变了份例定额,若是现在说错了,误导了主子,到时候主子不知缘由,犯了错,岂不是他的罪过。 “府里的格格的份例都是有定额的,就以膳食这方面来说,大到一头羊一个月也是规定了量,还有鸡,鸭,鱼,猪rou等都是定了数量的,小到一些盐,糖,醋等一些小配料都是规定了斤两的,更不用说其他的锅碗瓢盆的样式,数量等都是规定好了的。” 元春也没想到竟然规划的这样详细,看来衣穿住行都要比她想象中的更严谨了。 “你这拿过来的膳食过于丰盛,岂不是违了规矩,这不要紧吧?”元春一看这丰富的一桌子菜,就不像是一个格格该有的份例,倒是有些犯难了。 “主子放心好了,因着奴才也不知道主子偏向哪一类,自然多拿了些,不过主子的份例应该
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