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分卷阅读39 (第2/2页)
么?我去准备准备。等小师妹和三师弟回来了一起吃。”青扬笑了笑,说道:“只要是大师兄做的就行,吃什么都无所谓。”青岩也点了一下头,表示认同。江寒见他们是真的觉得吃什么都无所谓,便没再问他们,开口说道:“昨天弄得灵rou还有不少,灵蔬也有挺多,那我就看着做了。你们等着吧。”说着,江寒站了起来,往厨房走去。青扬也跟着站了起来,一边往里走,一边说道:“大师兄,我给你打下手。”江寒没有拒绝:“好。两个人做的更快。”青扬笑起来。青岩也跟了进去。走进厨房后,江寒挑出一些灵蔬给青扬,让青扬把它们清洗干净放在那,等他来做。而他自己则是弄了一些rou出来,在那里有条不紊的忙活起来。肥瘦相间十分鲜嫩易熟的花rou切成不大不小的方块放在那里,等会冷水下锅焯水,做美味可口的麻辣红烧rou。早已收拾干净卤得软糯又不失劲道肥肠切成棱形块放在盘子里,再切上一些辛辣的青红椒,还有圆葱,生姜,蒜粒放在一旁,等会做又辣又香又下饭开胃的溜肥肠火焰鸡鸡翅的前尖和后骨都剁掉,留口感最好的翅中,在翅中上划几下,加入佐料腌上,等腌好了炸一下,之后做椒盐鸡翅。排骨剁成小块,用清水洗干净泡上,等会焯水装盘,做糖醋排骨。眸牛兽最嫩又好熟的部分切成片,准备好各种调料混合在一起的孜然粉,等会做同样开胃下饭的孜然牛rou。肥美可口,已经收拾好的鲜鱼片成片,用佐料腌上,自制的酸菜洗好放在一旁,等会弄酸辣爽口的飘香酸菜鱼。想想江寒就想流口水。他最喜欢吃酸菜鱼了。把之前弄好的大丸子取出来六个装在盘里,等会做红烧狮子头。火焰鸡整只剁了,留待焯水,再来个铁锅炖鸡,里面还可以涮菜吃,简单美味。有rou就要有素。荤素搭配才是正途。菜心弄好放在一旁,做白灼菜心。黄瓜切条腌上,做个酸辣瓜条。菜花掰好,留待清炒。野菇弄上,做葱油野菇。豆腐弄好,等下做麻辣豆腐。青椒土豆切丝,做个青椒土豆丝。莲藕切片,做酸辣藕片。豇豆切断,做蒜茸豇豆。最后再来弄一些rou糜,等会做个冬瓜丸子汤。八荤八素一道汤,量都很大很大,平常吃的话,他们几个绝对够了。江寒就没想着再做别的。准备工作做好后,江寒便着手烧制起来。烧菜对江寒来讲就是家常便饭,十分简单。不过短短一个来小时,江寒就把所有的菜都做好了。就连汤也弄了出来。见自家三师弟和小师妹还没回来,江寒想了想就又弄了几十张千层葱油饼,还有千层rou馅饼,以及一些雪花水煎包,锅贴,还有煎饺子。光看着就叫人觉得很有食欲。恨不能即刻开吃,全吃到肚里去。就在江寒弄好那些东西,寻思着要不要再做几碗面的时候,青风和青月终于回来。他俩一前一后的进了厨房,跟个粘豆包似得就黏到了江寒旁边,你一言我一语的冲着江寒争起宠来。江寒也乐得看他俩嬉闹,这让江寒觉得自己这个大师兄做的十分成功。两人围着江寒闹腾了
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