龙族今天也在种菜_分卷阅读104 首页

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   分卷阅读104 (第1/2页)

    菜叶子处理好了,素菜汤已经煮好停了火,龙傲天那边也已经将水烧开了。

    白菜叶子拿去灶台边,另备个敞口的小锅在一旁,开动前,苍玥特意吩咐大虎:“大虎,你去取些rou切片腌好,一会儿和剩下的大白菜叶子一起,做个白菜rou片汤。”

    煮过大白菜叶子的水也是含着灵气的,本着节约的原则,龙族焯水过后剩下的水也会用上,这也是习惯了,大虎并不意外。

    只是为了不错过学新菜,他虎腿跑得飞快,一溜烟儿抱了块儿rou过来,便挨在苍玥身边切rou片。

    都准备好了,苍玥便将白菜叶子五六片的叠好了放入锅中焯水,只三四个呼吸的时间便捞出来,放在备好的小锅里。

    苍玥计算了要做的白菜包的数量,并未将白菜叶子全都焯水,而是只用了一半。

    这剩下的一半自然是让大虎做白菜rou片汤用的。

    苍玥这要做第一个菜是鲜香白菜包,如今材料都备齐了,便只剩下最后一步,也是最简单也最讲究手巧的一步——包菜。

    下方用菜板垫着,焯水后变得柔软的白菜叶子铺开,将炒制好的菜丁铺上去,卷成卷儿即可。

    作者有话要说:  我今天想着学做猫饭了,但是猫不吃怎么办,难受,码字都没精神

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    ☆、79、好多菜

    需要注意的只有两点:一是菜丁的量要适中, 太多了包不住, 太少了看着难看;二是小心别用爪子划破了白菜叶子,否则就不能用了。

    那厢大虎早已切好了rou片腌制起来,一等大白菜叶子焯水完毕, 大虎便将切好的生姜薄片放入了烧开的水中, 也跑过去跟着旁观苍玥做鲜香白菜包。

    因着怕兽多爪杂出乱子, 苍玥也不敢让大家都一起上手, 只点了四头做得好的龙和两只青狐跟着她做, 亲自包了两个白菜包后, 便将剩下的都交给了他们。

    顺便提溜一只青狐出来切生姜片和野蒜叶子, 野葱则要切成细细的沫儿。

    “大虎,看着你的菜!”

    去第三个灶台边的时候, 苍玥还顺手揪了一把大虎的耳朵。

    虎子又想学新菜,又不敢忤逆主子,大眼睛委屈的眨巴眨巴, 发现没谁在意后, 还是乖乖的守到第二个灶台边,等着水开了好将rou片放进锅里去。

    “大黄, 你们将剩下的香菇都切片了。”吩咐了黄智、洛离和大豹三只后, 苍玥才又让龙傲天在灶下放了小火。

    放了油到锅中, 待油温到七成,便放入切好的姜片,煸炒两下后,再将切成菱形的白菜梗倒入锅中翻炒。

    接着吩咐龙傲天小火转大火, 大火翻炒之下,大白菜梗很快软化,连半盏茶的功夫也用不到便炒熟了。

    这时苍玥便用锅铲将大白菜梗都扒拉到锅边,露出锅底的油来,取了辣椒面过来放些在油中炒香,又加入切成段的野蒜叶子,煸炒两三下后与大白菜梗混在一起。

    再让龙傲天转为小火,往锅中放入盐、鸡精、野葱粉末,三五下翻炒均匀后便停火盛出来装在了手下龙及时递过来的小锅里。

    这火候前后变化几次,龙傲天自然好奇问起。

    苍玥用法术将炒锅清理干净,一边解释道:“开始用小火
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