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分卷阅读10 (第2/2页)
杏刷干净石磨在屋檐下推了起来。 她劲儿大,她一人推,嫂子挺着大肚在边上加豆加水,唐氏把滤豆渣的布袋子洗洗干净,又在旁边牵出棉线,为晾豆皮做起准备。 别家想吃口豆腐多半还是出门买去,要自己做推磨就能累死人,滤渣点卤这些工序也都麻烦。老何家不一样,他家出了个何娇杏,推磨比牲口快,别人一个多时辰才能磨完的豆子到她手里不多会儿就成了浆。唐氏早侯上了,她拿布袋子滤出一大盆豆渣,豆渣留着烙饼。生豆浆则倒进大铁锅里架柴火烧起来。 头一锅揭的豆皮,看豆皮都在棉线上晾上了,她才另外起了一锅,拿石膏点了豆腐花。 距离吃午饭还有半个时辰,何家的豆腐已经压上,他们就做了一板,剩下的豆腐花舀出来中午正好吃顿热腾腾的豆花饭。至于做出来的豆腐,哪怕只得一板,自家几个人也能吃到猴年马月去,何娇杏也怕放坏,给留了两顿豆腐鱼的分量,余下的切做三块,跟叔伯送去了。 这家是分了,何家四房人还是团结,谁家做了好吃的都要匀几口出来,要人帮忙出院子去喊一声马上就有兄弟赶来。 豆腐是何娇杏做的,也是她端出去送的,伯娘婶娘接过去都高兴得很,又抓了花生瓜子糖块给她。大伯娘多问了一句,说点豆腐要推磨,推磨最是麻烦,问她咋想起做这个? 何娇杏都准备回自家去,听到这话多站了会儿,说:“我说给东子做点零嘴,做那个正好得磨豆浆,要磨索性就多磨些,想想上回点豆腐还是年前,有俩月没做过了。” “说起来你爷最爱吃你做的豆腐,还说你做的比镇上豆腐娘子做的好。” “真的吗?” “当然是真的,你爷岁数大了,好些东西都啃不动,豆腐好,吃着不费牙。” 何娇杏就笑弯了眼,说以后勤快点,月月做它两回。 大伯娘很支持她,让别省豆子,自家的磨完了上这头拿。黄豆嘛,年年都种的。“对了,杏子我问你,你娘是在给你相看人家?” 何娇杏点头。 她大伯娘又问:“看的哪家儿郎?” “说是河对面的,这事伯娘您跟我娘打听去,问我我咋好说?豆腐送到我回去了,晚点零嘴做出来再给您这头端一碗,给侄儿侄女尝尝。” 她大伯娘心里觉得二房这闺女好,通人情!会来事儿!嘴上假意抱怨,说:“你就惯着他们,一个个闹嘴馋你就给他做吃的,回头你嫁出去了咋办?我反正想破头也翻不出那么多花样。” 何娇杏听着好笑,应道:“这还不简单?嘴馋了就找我来。” “真要那么干,你夫家能烦死咱!” “烦什么?就比如他们想吃鱼皮花生了,伯娘你多给我送点生花生米,我做出来自己也能得一口吃,不就皆大欢喜了?” 何娇杏笑眯眯说的,说完听她娘喊吃饭了,赶紧小跑回去。她大伯娘慢一步把豆腐端进灶屋,正在灶上忙活的听到动静回头一看,乐了:“二房的豆腐就做好了?还分这么大块儿给咱?这咋吃啊?” 大伯娘扫她一眼:“吃吃吃!
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