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分卷阅读8 (第2/2页)
主交流一番后,辛迪将委托任务安排进了今晚的游戏时间里。 时间刚刚好,辛迪摘下头盔,简单整理一番之后便出舱前往牛排店所在的那条街。带着她熟悉各项服务流程的是店内经理,这是个跨入中年的女人,化着淡妆,眼角有一丝皱纹但却不显老态,反而多了一丝被时间所洗炼的从容。 每个服务员的胸前都挂着姓名牌,经理的姓名牌里插着“李红霞”的打印字字条。店内几个年纪稍大的洗碗工喊她小李,年轻的收银员与服务员叫她李姐;辛迪初来乍到,和她没说上几句话,便还是用经理称呼她。 经理带她转了店里一周,主要是让她观摩其他服务员如何替客人点餐,如何推荐菜品,如何收桌打扫;之后就把她转给了一位较年长的服务员。 这位叫作善月琴的女性服务员主要教她打扫客桌的具体cao作细节,例如要用消毒水擦桌,并且要擦两遍以上,擦拭的位置也挨个指出。 次要的就是盛着各式饮品的杯子该如何清洗的问题,善月琴仍旧一一道来。 把需要注意的点都说完后,善月琴觉得差不多了,就对辛迪道,“你现在就开始工作吧,洗杯盏和收拾擦洗桌子归你干。” “嗯。”辛迪答道。善月琴考察她道,“你还记得收拾完桌子后,餐盘放哪里,乘铁板的牛排放哪里,还有垃圾放哪里吗?” 辛迪之前都记了个大概,这些问题虽多,却难不倒她,再说其实三个问题答案都一样,便道,“都放在后厨房的洗碗室。牛排铁板叠放在一旁,大小餐盘放在碗池里,垃圾最后倒在角落的垃圾桶里。” “牛排板太重,只能单独拿,并且要尽量远离有人的地方。”说完她又补充了一点。 善月琴微笑着点点头,道,“去换衣服吧。” 中午和晚上是人流高峰期,辛迪很快投入了洗杯收桌再擦桌的工作节奏。 一开始速度跟不上,洗的慢收拾的也慢,不过幸好没到正午人流最多的时候,中间有一个小时的缓冲时间。到12点多正式进入高峰时,辛迪的速度已比之前快了一些,勉强能跟得上客来客走的翻桌速度。 到下午1点30结束上午的上班时间,期间休息,辛迪将时间用来在附近商场的KDC炸鸡店小睡,精神补足后,就又投入了晚间的工作;晚上的工作时间是从5:30至9:00,辛迪还是做这两个工作,积累了一上午的经验,她变得熟练了许多,也学会了怎么在收拾餐盘刀叉上节省时间。 到了快收工的时候,员工们都闲了下来。三三两两的走到前台,在装着果汁的透明容器前喝水解渴,辛迪这时才察觉到自己的嘴已经干的发黏,口腔内也涩涩的。 “喝一杯吧,你忙了那么久,休息休息再做收尾。”和她说话的是前台收银的张鸣,看上去比她大一些,长着一张和气的脸。 此时张鸣向她递过来一样东西,是装着满满果汁的玻璃杯。 辛迪道了谢,接过果汁一饮而尽。张鸣接过她手中的玻璃杯,又倒了一杯,道,“再喝一杯,你以后渴了就自己拿杯子倒。” “经理允许的。”张鸣似乎是怕她误会,又解释了一句。 辛迪也解释道,“今天才来,有很多不熟悉的事情,所以就忙得顾不上喝水了。” “习惯就好。”张鸣微笑道。二人兴致上
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