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开始把洗好的香菇、土豆和藕切成片备用。

    旁边的鸡rou这会儿也凉得差不多了，她便拿出昨个准备好的竹签，细细地将鸡rou撕成小块，再串到签上去，不过半个时辰，几十串荤菜和素菜便已经准备好。

    第一次出摊，她不敢太冒险，准备这些便足矣。

    此时外面的天色也渐渐明亮起来，別亦岚伸了个懒腰，期待填满了她的心扉。

    砂锅里的鸡汤还在咕噜咕噜冒着响，却让她心底安心。

    別亦岚估摸着时辰，便回屋里把煎药的瓦罐放到火炉上，自己就静静地坐在旁边，忙里偷个闲。

    休息片刻，身后砂锅里的汤便已经开始飘出浓郁的香味，別亦岚算着时间，拿了个干净的抹布包着砂锅的盖子掀开，鲜美的味道顷刻扑鼻而来，別亦岚不自觉地咽了咽口水。

    她赶紧回过神来，端了个比她脸还大了两倍的碗来，舀了半锅汤到碗里，加入盐和胡椒粉调味，又把刚做好的红油舀了几大勺到碗里，这才把准备好的鸡rou、鸡爪、鸡胗和一众素菜泡浸碗里。

    红亮的汤汁包裹着鸡rou，光只看了一看，別亦岚就已经挪不动眼了。

    她闭上眼沉了几口气，反复提醒自己这是要去换她第一桶金的宝贝，这才稍微按捺下去自己躁动的心。

    別亦岚赶快将这盆钵钵鸡放置好，转身开始和面准备早饭，就着鸡汤，不一会儿功夫便出锅了三碗鸡汤面，她还特意挑出那一块鸡rou，撕成鸡丝点缀在上面。

    做好这些，她便将面端上饭桌，又拿了几串凉好的钵钵鸡上去，再挨个叫着他们起身吃饭。

    别铮几乎是闻着味儿飘出来的，一见別亦岚手上拿着的红油油的竹签吃食，便心下生奇，“这是何物？”

    別亦岚勾了勾唇，分给他两串鸡rou和鸡胗，解释道：“此物名唤钵钵鸡。”

    “钵钵鸡？”别铮品了品这名字，又接过那两串竹签，低头咬了一口。

    舌尖顿时迸发着鲜香与麻辣交替的味道，又因这钵钵鸡是放凉过的，也不让人燥热，反倒令人回味无穷，别铮的眼睛愈来愈亮。

    “这味道好香！”别铮不自觉说出了心里话。

    “阿姐！我也要吃！”阿瑶正往这边跑来，一闻见香味便止不住脸上的笑意。

    別亦岚抿着笑，将手里剩下的钵钵鸡尽数给了她，“你们先吃，阿姐先去给娘送药。”

    阿瑶乖巧地点点头，吃得不亦乐乎。

    开张第一天，別亦岚心下激动得一匹，尽管她在这边站了得有半个时辰都无一人光顾，但她却已经开始做梦了。

    她甚至已经想象到自己以后躺着数钱的日子。