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36章成型 (第2/2页)
两个人帮着丫头磨豆子和煮豆浆,做的是非常的顺手,边上的父亲也是觉得非常的新奇,等到这两口大锅里面装着的豆浆开始沸腾冒泡的时候,大弟转身就走到厨房外面,父亲就问了,现在外面到处都是黑黑的,他为什么要出去呢? 他这里却是抿嘴一笑的说道,当然是把风了,父亲听到他这么说就觉得哭笑不得,然后想起了上一次老四的媳妇说是要和他们学习做豆腐的事情。 父亲随即也就是释然了,这孩子生性真的是十分谨慎,还怕自己家那个手艺流露出去呢,她点着头说道,当然就是这样的,这个弟弟可是非常的机灵。 坐在了炉膛口的母亲说道,以后咱们要是盖一个新屋子的话,那就专门做一个可以做豆腐的屋子,现在这个厨房现在也太小了,而且四处都不是很严实。 是啊。 这些做豆腐的模具一摆以上之后,就感觉有一点转不过身来了,现在这些钱都已经买了田地,手头上只剩下了几两银子。 买一些米粮蔬菜什么的,倒是能支撑几个月,可是要想盖房子,那可就是差的太远了。 父亲深有同感,可是这田地都是咱们农村人的命根子,多买一些终归也是好事儿,那里正在忙活着的丫头听到父母两个人这么说,他就一笑说道,爹娘,你们两个不用担心田地咱们已经买了,新房子以后也会有的,日子一定会过得越来越好。 只要脑子够用,手脚勤快的话,那所有的东西都会有的,父亲也附和的点头。 等到给豆浆点完卤之后,大弟也回来了,他和母亲两个人就一起动手,把这些豆浆全部舀到了模具里面。 母亲就感叹的说到,少年这个手艺可真的是太好了,有了这样的模具,真的是省了我们很多的事儿呢,父亲摸了一下自己坐着的轮椅也是感叹着说道,那孩子确实是很好的,就算是不打猎的话,靠着他的这种手艺也能够混一口饭吃的。 他把这些豆腐舀完然后又压上了木板,接下来所需要的就只剩下等待了,于是他把事先盛出来的几碗豆腐脑放上了糖之后分别,端给了爹娘以及大地。 刚才完成了一半而已,等一会儿还有的忙呢,先喝点豆腐脑来垫垫肚子,姐,你为什么自己不喝呢? 我可是在减肥呢,母亲瞪了他一眼,你怎么又在这里说傻话呢? 大弟却是十分认真的说道,jiejie,你真的是比以前瘦了很多了,用不着再减了,真正应该要减肥的人是小姑呢,她胖的可真是太离谱了。 你这个孩子是怎么说话的? 小姑可是你们的长辈呢,母亲在那里低低地呵斥的儿子,又扭头看了父亲一眼。 小姑可是他们全家的宝贝呢,几个哥哥都是十分的宠爱她。 没看到男人在那里端着碗吃着豆腐脑,好像并没有听到这话,大弟在那里偷偷的吐了一下舌头,端起碗就赶紧喝了起来。 在等着豆腐成型的过程当中,他也没有闲下来,拿来了两个大木盆,往里面放了一些调料,然后又在里面倒入了已经烧开的水,放到了一旁,你这又是要做什么的? 母亲疑惑的问道,这些东西是用来卤豆干儿的,他转身又拿了一些调料过来,放到了另外的一个木盆里面,等一下咱们把豆腐都浸泡到这个水里面,等到后天早上的时候,应该就可以完全的入味了。 他一边摆弄着一边对着家里人解释,母亲的视线投到她的身上。 我的女儿脑瓜就是好使。 估摸着那豆腐现在应该是差不多了吧。 他走过去摸了一下说道,如果要是做豆腐的话,这会儿倒是可以切块成型了。
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